フライング・スコッツマン
ウイスキーとベルモットを使ったクラシックなカクテルです。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- Dewar's 12 Year Old スコッチウイスキー — 50 ml
- Martini Rosso スイートベルモット — 45 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃いシロップ） — 5 ml
- Angostura アロマティックビターズ — 2 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアします。
- 氷を入れたグラスにこして注ぎます（できればブロックアイスの上に）。
- オレンジの皮のツイストでガーニッシュします。