フロール・デ・ドン・フアン
テキーラとエルダーフラワーリキュールを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: タイムとバジルのスプリグ
- アルコール度数: 19%
材料
- バジルの葉 — 4 fresh
- パトロン・レポサドテキーラ — 50 ml
- セント・ジェルマン・エルダーフラワーリキュール — 20 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 10 ml
- ライムジュース（フレッシュプレス） — 20 ml
作り方
- シェイカーの底でバジルをマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスに細かく濾して注ぐ。