フィグ・スプリーム
いちじくとテキーラを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: いちじくのくさび
- アルコール度数: 22%
材料
- いちじく — 2 fresh
- Patrón Añejo テキーラ — 60 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 15 ml
- グランマルニエまたは他のコニャックオレンジリキュール — 7.5 ml
- ギファール グレナデンシロップ — 7.5 ml
作り方
- いちじくの果肉をくり抜き、シェイカーの底でマドリングする。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにフィンストレインする。