ファイン・アンド・ダンディ
ジンとレモンジュースを使ったさっぱりとしたカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: レモンゼストツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- ルッテ・ドライジン — 45 ml
- デ・カイパー・トリプルセック (40%) — 22.5 ml
- レモンジュース(フレッシュ) — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ)(オプション) — 5 ml
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- すべての材料をアイスと共にシェイクする。
- 冷やしたクーペグラスにファインストレインする。
- レモンゼストツイストでガーニッシュする。