Felix's Mai Tai (Trader Vic's) Cocktail
ラムとシトラスを使ったトロピカルカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: 砕いた氷
- ガーニッシュ: ライム、ミントの小枝、パイナップルのキューブ、Luxardo Maraschinoチェリー
- アルコール度数: 11%
材料
- オレンジキュラソーリキュール — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- オルジェ（アーモンド）シロップ — 7.5 ml
- シロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- Appleton Estate Reserve Blend — 30 ml
- Smith & Cross Traditional Pot Still Navy Strength Jamaican Rum — 30 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 砕いた氷を入れたグラスに注ぐ。
- ライム、ミントの小枝、パイナップルのキューブ、Luxardo Maraschinoチェリーで飾る。