フェロバルディ カクテル
新鮮なオレンジジュースとフェロ チナのカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ハイボール (最大10oz/300ml)
- 氷: グラスに氷
- ガーニッシュ: オレンジのくさびをリムに置く
材料
- フェロ チナ バリバ — 45 ml
- オレンジジュース (新鮮に絞ったもの) — 120 ml
作り方
- 柱または肘プレスを使用してオレンジジュースを絞る。
- 新鮮に絞ったジュースを高速度でブレンドして「ふわふわ」にする。
- フェロ チナとふわふわのオレンジジュースの半分を氷2キューブの上に注ぎ、ステアする。
- グラスにさらに氷と残りのふわふわのオレンジジュースを注ぐ。