Egg Nog
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 新鮮なすりおろしナツメグを振りかける
- アルコール度数: 17%
材料
- Rémy Martin 1738 コニャック — 25 ml
- ハバナクラブ 7年ラム — 25 ml
- シロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 10 ml
- 牛乳 (全乳/3-4%脂肪) — 25 ml
- 卵 (白身と黄身) — 1 fresh
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- ドライシェイク (氷なし)。
- 氷を入れたグラスにファインストレインする。
卵とコニャックを基にしたクラシックなカクテル。
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