エル・ガト
テキーラとパイナップルを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: 薄切りのパイナップルとミントのスプリング
- アルコール度数: 13%
材料
- ブランコ・テキーラ（100%アガベ） — 60 ml
- ハニーシロップ（3ハニー対1水） — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 45 ml
- グレープフルーツジュース（ホワイト/イエロー） — 15 ml
- ブラッドオレンジリキュール — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒に12-15秒シェイクする。
- クラッシュアイスを入れたダブルオールドファッションドグラスにストレインする。
- 薄切りのパイナップルとミントのスプリングで飾る。