EGGS 'N' BACON SOUR
ベーコンと卵白を使った珍しいカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: グラスの側に置いたベーコンのスライス、ベーコンシーズニングの振りかけ
- アルコール度数: 19%
材料
- Jack Daniel's Rye — 50 ml
- アドボカートリキュール — 25 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- 卵白 — 3 dash
- ベーコンシーズニング — 1 gram
作り方
- グラスの縁をレモンジュースで湿らせ、ベーコンシーズニングの皿に浸す。
- 氷を入れたシェイカーで他の材料をシェイクする。
- グラスにクラッシュアイスを入れ、材料をストレインして注ぎ、ガーニッシュして提供する。