エル・エゴ
フルーティーな風味とスパイスのヒントを持つカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 乾燥パッションフルーツ
- アルコール度数: 7%
材料
- アップルトン・エステート・スペシャル — 20 ml
- パッションフルーツ — 30 ml
- ピメント・ドラム・リキュール — 40 ml
- アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ — 4 dash
- ライムジュース（絞りたて） — 5 ml
- シンプル・シロップ（砂糖1に対して水1） — 5 ml
作り方
- すべての材料をシェイカーに入れる。
- シェイクしてクーペグラスに注ぐ。
- 乾燥パッションフルーツで飾る。