エルダー・ファッションド
バーボンとエルダーフラワーリキュールを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 25%
材料
- バーボンウイスキー — 60 ml
- . セント・ジャーメイン・エルダーフラワーリキュール — 15 ml
- 砂糖シロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 2.5 ml
- オレンジビターズ(アンゴスチュラ製) — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアする。
- 氷の入ったグラスにこし入れる。
- オレンジの皮のツイストで飾る。