ブルーベリー・カイピリーニャ
ブルーベリーとカシャッサを使ったトロピカルカクテル。
- 技法: マドリング
- グラス: ハイボールグラス (最大10oz/300ml)
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: スティラー（スプーン、木製のロリースティック、またはサトウキビから切ったスティック）
- アルコール度数: 27%
材料
- ライム（新鮮）(刻んだ) — 1⁄2 fresh
- ホワイトキャスターシュガー — 3 spoon
- ブルーベリー（新鮮） — 10 fresh
- ノーボ・フォーゴ・シルバー・カシャッサ（冷凍庫から） — 60 ml
作り方
- ライムを半分に切り、一方の半分をセグメントにスライスする。
- 砂糖を加えてマドリングする。
- ブルーベリーを加えてさらにマドリングする。
- マドリングした果物と砂糖をサービンググラスに移す。
- 冷凍庫に保存していたカシャッサを注ぐ。