バミューダ・ラム・スウィズル
ラムとパイナップルを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: パイナップルのウェッジとルクサルド・マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 14%
材料
- ハバナ・クラブ3年熟成ラム — 30 ml
- ダーク/ブラック/ブラックストラップラム — 30 ml
- ディフォードのファレルナムリキュール — 22.5 ml
- パイナップルジュース(新鮮に絞った) — 30 ml
- オレンジジュース(絞りたて) — 30 ml
- グレープフルーツジュース(ピンク) — 15 ml
- ライムジュース(絞りたて) — 15 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 7.5 ml
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 2 dash
作り方
- 材料をグラスに注ぎ、クラッシュアイスで2/3まで満たす。
- スウィズルスティックでスウィズルするか、バースプーンでチャーン(ステア)する。
- グラスをさらにクラッシュアイスで満たし、繰り返す。
- ストローを添えて提供する。