Berry Flip
ベリーとコニャックを使い、卵と一緒にシェイクしたカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 新鮮におろしたナツメグを振りかける
- アルコール度数: 29%
材料
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Giffard Crème de Mûre liqueur — 20 ml
- Stone's Original Green Ginger Wine — 50 ml
- 卵黄 — 1 fresh
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、シェイカーに戻す。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。