Berry Bocage
ベリーとウォッカのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ブラックベリーとレモンスライス
- アルコール度数: 16%
材料
- Hendrick's Gin — 30 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- . St. Germain Elderflower Liqueur — 15 ml
- Monin Pure Cane sugar syrup（65.0°brix、砂糖2に対して水1相当） — 15 ml
- Bimber Blackcurrant Infused Vodka — 15 ml
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにストレインする。
- さらにクラッシュアイスをトッピングし、アイスを圧縮して山を作る。
- この山の上にウォッカをかけて、グラス内で「出血」効果を作る。
- 持続可能なストローで提供する。