Berry Caipirinha
ベリーとライムのカクテル。
- 技法: マドリング
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: スティラー（スプーン、木製のロリースティック、またはサトウキビから切ったスティック）
- アルコール度数: 27%
材料
- ライム（新鮮）（刻んだ） — 1⁄2 fresh
- ホワイトキャスターシュガー — 3 spoon
- ラズベリー（新鮮） — 3 fresh
- ブラックベリー — 2 fresh
- ブルーベリー（新鮮） — 3 fresh
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取った） — 1 fresh
- Novo Fogo Silver cachaça（冷凍庫から） — 60 ml
作り方
- ライムを半分に切り、セグメントにスライスする。
- 砂糖を加えてマドリングする。
- ミックスベリーを加えてさらにマドリングする。
- サービンググラスに移す。
- カシャーサを注ぐ。