ブラック 'N' ブルー カイピロスカ
ベリーとウォッカを使った爽やかなカクテル。
- 技法: マドラー
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- アルコール度数: 19%
材料
- ブラックベリー — 6 fresh
- ブルーベリー(新鮮) — 10 fresh
- ケテルワンウォッカ — 60 ml
- ライムジュース(絞りたて) — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 22.5 ml
作り方
- グラスの底でベリーをマドラーする。
- 他の材料を加える。
- グラスをクラッシュアイスで満たし、バースプーンでチャーン(ステア)する。
- ストローで提供する。