Absinthe Makes The Heart Grow Fonder
アブサンとグレープフルーツジュースのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: フレイムオレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 18%
材料
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 10 ml
- Cherry Heeringチェリーブランデーリキュール — 5 ml
- イタリアンレッドビターリキュール — 5 ml
- グレープフルーツジュース（ピンク） — 22.5 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
- 冷水（湿った氷を使用する場合は省略） — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- フレイムオレンジの皮のツイストでガーニッシュする。