アブサン・スイセス
アブサンとアーモンドシロップを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントのスプリング
- アルコール度数: 12%
材料
- La Fée Parisienne アブサン — 45 ml
- Giffard オルジェシロップ — 15 ml
- パスチャライズ卵白 — 30 ml
- 牛乳（セミスキム/2%脂肪） — 15 ml
- シングルクリーム/ハーフ＆ハーフ — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクし、クラッシュアイスを入れたグラスにストレインする。
- ミントのスプリングで飾る。
- ミントのスプリングで飾る。