Act of Violets
花の香りが漂うエレガントなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: すりおろしたナツメグを振りかける
- アルコール度数: 19%
材料
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 10 ml
- Crème de violette liqueur — 20 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 20 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷なしでドライシェイクする。
- 氷を加えて再度シェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。