アブサンドリップカクテル（フレンチメソッド）
アブサンと砂糖を使った伝統的なカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: アブサングラスまたはオールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- アルコール度数: 13%
材料
- ラ・フェ・パリジェンヌアブサン — 45 ml
- 冷水 — 60 ml
- 砂糖キューブ — 1 cube
作り方
- アブサンをグラスに注ぐ。
- グラスの上にスロット付きのアブサンスプーンを置き、その上に砂糖キューブを置く。
- アブサンファウンテンを使って、氷水を砂糖の上に滴下し、溶かす。
アブサンと砂糖を使った伝統的なカクテル。