Passion Fruit Caipirinha

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Ein traditioneller brasilianischer Cocktail mit Passionsfrucht.

• Methode: Zerdrücken
• Glas: Highball (max 10oz/300ml)
• Eis: Eis
• Garnitur: Rührer (Löffel, Holzlutscher oder Stock aus Zuckerrohr)
• Alkoholgehalt: 27%

Zutaten

• Limette (frisch) (gehackt) — 1⁄2 fresh
• Weißer Kristallzucker — 3 spoon
• Passionsfrucht — 1 fresh
• Novo Fogo Silver Cachaça (aus dem Gefrierfach) — 60 ml

Zubereitung

1. Schneide die Limette in der Mitte durch und schneide eine der Hälften in acht Segmente.
2. Füge Zucker hinzu und MUDDLE.
3. Füge das Fruchtfleisch der Passionsfrucht hinzu und MUDDLE noch einmal.
4. Übertrage in das Servierglas und füge Cachaça hinzu.
5. Serviere mit Eis.

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