Passion Fruit Rum Punch

Name: Passion Fruit Rum Punch
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 1 1⁄2 fresh Passionsfrucht; 4.5 cl Weißer Overproof-Rum; 2.25 cl Limettensaft (frisch gepresst); 1.5 cl Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup); 1.5 cl Passionsfruchtsirup; Top up with Brut Champagner

Passion Fruit Rum Punch Cocktail Rezept, Illustration

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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Methode: Shaken
Glas: Collins-Glas
Eis: Gepresstes Eis
Garnitur: Passionsfrucht
Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

Passionsfrucht — 1 1⁄2 fresh
Weißer Overproof-Rum — 4.5 cl
Limettensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
Passionsfruchtsirup — 1.5 cl
Brut Champagner — Top up with

Zubereitung

Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch in den Shaker geben.
Die nächsten vier Zutaten hinzufügen, MIT EIS SHAKE und in ein Glas mit gepresstem Eis abseihen.
UMRÜHREN (stir) und dann mit Champagner auffüllen.

Ein Cocktail mit Passionsfrucht, Rum und Champagner.

Aktualisiert 11. Oktober 2026