Passion Fruit Daiquiri
Ein klassischer Cocktail mit tropischem Geschmack.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Halbe Passionsfrucht darauf schwimmen lassen
- Alkoholgehalt: 20%
Zutaten
- Passionsfrucht — 1 1⁄2 fresh
- Havana Club 3 Jahre alter Rum — 60 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
Zubereitung
- Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch in den Shaker geben (eine Hälfte für die Garnitur aufbewahren).
- Die anderen Zutaten hinzufügen, MIT EIS SHAKE und in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit der halben Passionsfrucht, die oben schwimmt, servieren.
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