ストロベリージャムとバルサミコのマティーニ
イチゴとバルサミコ酢を使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: イチゴ
- アルコール度数: 24%
材料
- ストロベリージャム — 15 ml
- モデナ産バルサミコ酢 — 5 ml
- ウォッカ — 75 ml
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取ったもの） — 4 fresh
作り方
- シェイカーの底でイチゴをマッシャーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- イチゴで飾る。