ストロベリーカイピリーニャ
イチゴとライムのさわやかなカクテル。
- 技法: マッシャー
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ステアラー（スプーン、木製の棒、またはサトウキビから切った棒）
- アルコール度数: 27%
材料
- ライム（新鮮）（刻んだ） — 1⁄2 fresh
- 粉砂糖（乳鉢と杵で挽いた） — 3 spoon
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取った） — 3 fresh
- Novo Fogo Silver cachaça（冷凍庫から） — 60 ml
作り方
- ライムを半分に切り、その半分の一つを8つのセグメントにスライスする。
- 粉砂糖を3バースプーン加え、マッシャーする。
- イチゴを加え、さらにマッシャーする。
- マッシャーたフルーツと砂糖をサービンググラスに移す。
- カシャーサを注ぐ。