Red Earl
ラズベリーとウォッカのエレガントなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: シェイカー内のアイス
- ガーニッシュ: ラズベリーを浮かべる
- アルコール度数: 22%
材料
- ラズベリー（フレッシュ） — 10 fresh
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Pallini Limoncelloリキュール — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2：水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- フレッシュなラズベリーをシェイカーでマドラーする。
- Ketel One Vodka、Pallini Limoncello、シロップを加える。
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたクーペグラスにファインストレインする。