Red Eyed Pirate
コーヒーとラムのカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: 大きな氷1つ
- ガーニッシュ: オレンジのツイスト
- アルコール度数: 19%
材料
- Campari Bitterリキュール — 30 ml
- Martini Extra Dryベルモット — 30 ml
- ダーク/ブラック/ブラックストラップラム — 30 ml
作り方
- Campariはコーヒーでインフューズされている必要があります（10ozのCampariと1/4から1/2カップの全豆コーヒーを反応しない容器に入れ、6-8時間放置します。別の反応しない容器にストレインします）。
- すべての材料を氷と一緒にかき混ぜる。
- ダブルロックスグラスに大きな氷1つの上にストレインする。
- オレンジのツイストで飾る。