パイナップル＆カルダモン 'マティーニ'
パイナップルとカルダモンを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: パイナップルのくさび
- アルコール度数: 17%
材料
- グリーンカルダモンポッド — 3 whole
- ケテル・ワン・ウォッカ — 60 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 45 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- シェイカーの底でカルダモンをマドルします。
- 他の材料を加えます。
- アイスと一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインします。