Pineapple Fizz
ラムとパイナップルジュースを使った、さわやかで炭酸のあるカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: パイナップルまたはライムのくさびをリムに
- アルコール度数: 10%
材料
- ハバナ・クラブ 3年ラム — 50 ml
- パイナップルジュース (フレッシュプレス) — 30 ml
- ライムジュース (フレッシュスクイーズ) — 20 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 12.5 ml
- トーマス・ヘンリー ソーダ水 — 50 ml
作り方
- 最初の4つの材料をアイスと一緒にシェイクする。
- アイスを入れたグラスにストレインしながらソーダを注ぐ。