Pimm's Cocktail
フルーツとシャンパンの夏のカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンとオレンジの皮のツイスト（捨てる）とストロベリーをリムに
- アルコール度数: 15%
材料
- Fruit cup liqueur — 60 ml
- Rutte Dry Gin — 15 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Brut Champagne — 45 ml
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクします。
- 冷やしたグラスに細かくこします。
- シャンパンを上に注ぎます。