ピーターのビッグルズサイドカー
コニャックとジンジャーを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 新鮮なジンジャーとレモンスライス
- アルコール度数: 22%
材料
- コニャック — 50 ml
- ジンジャーリキュール — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- ペイチャウズまたは他のクレオールスタイルのビター — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。