フィリップのタンゴカクテル（ベラジオから）
グレープフルーツを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツの皮のツイスト
- アルコール度数: 14%
材料
- グレープフルーツジュース（ピンク） — 60 ml
- パッソアリキュール — 22.5 ml
- ジン — 52.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
作り方
- グラスの縁に砂糖をつける。
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。