オレンジ・モヒート
オレンジとミントを使ったさわやかなモヒート。
- 技法: マドリング
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントのスプリング
- アルコール度数: 11%
材料
- ミントの葉 — 8 fresh
- ケテル・ワン・オランジェ・ウォッカ — 45 ml
- マンダリン・ナポレオンリキュール — 15 ml
- バカルディ・カータ・ブランカ・ライトラム — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 30 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- トーマス・ヘンリー・ソーダ水 — Top up with
作り方
- グラスの底でミントを軽くマドリングする。
- 他の材料を加え、グラスの半分をクラッシュアイスで満たす。
- バースプーンでチャーン（かき混ぜる）する。
- さらにクラッシュアイスを加え、もう一度チャーンする。
- ソーダをトップし、かき混ぜてストローで提供する。