オレンジ香るホットチョコレート
オレンジのヒントが香るクリーミーでアロマティックなホットチョコレートで、寒い日にぴったりです。
- 技法: ビルド
- グラス: コーヒーマグ
- 氷: 氷は使用しない
- ガーニッシュ: 飾りは不要
材料
- 牛乳 — 2 pcs
- チョコレート — 120g chopped bittersweet or semi-sweet
- オレンジピール — 3 pcs 2-inch strips
- エスプレッソ — 0.5 tsp instant
- ナツメグ — 0.125 tsp ground
作り方
- ステップ1: 中火の重い鍋にすべての材料を合わせる。
- ステップ2: チョコレートが溶けるまで弱火でかき混ぜる。
- ステップ3: 火を強めて、沸騰直前まで加熱し、頻繁にかき混ぜる。
- ステップ4: 火から下ろし、泡立て器で泡立てる。
- ステップ5: 再び火に戻し、再度沸騰させる。
- ステップ6: 火から下ろし、泡立て器で泡立てる。
- ステップ7: 再度加熱して泡立てる。
- ステップ8: オレンジピールを捨てる。
もっとカクテル
作り方
グラス
最も人気
A–Zインデックス
アルコールフリー · ビルド · A-Z: O · カタログ