オールド・アクウェインタンス
ジンとグレープフルーツジュースのクラシックなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツの皮のツイスト
- アルコール度数: 15%
材料
- ルッテ ドライジン — 45 ml
- グレープフルーツジュース (ピンク) — 22.5 ml
- イタリアンレッドビターリキュール — 15 ml
- ライムジュース (フレッシュ搾り) — 15 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- サーブする。