Old Cuban
オールドキューバンは、ホワイトラム、ミント、スパークリングワインを使った爽やかなカクテルで、夏の集まりにぴったり。
- 技法: シェイク
- グラス: カクテルグラス
- 氷: シェイカーに氷
- ガーニッシュ: ミントの葉
- アルコール度数: 15%
材料
- ライトラム — 60 ml
- シュガーシロップ — 30 ml
- ライムジュース — 30 ml
- ビターズ — 2 dashes
- プロセッコ — 60 ml
作り方
- シェイカーにミントの葉を一握り、2 ozのホワイトラム、1 ozのシュガーシロップ、1 ozのライムジュース、2ダッシュのアンゴスチュラビターズを氷と一緒に入れる。
- よくシェイクする。
- カクテルグラスにダブルストレインする。
- 2 ozのプロセッコをトップする。