Gin and Thyme
ジンとリモンチェッロを使った香り高いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: アブサングラスまたはオールドファッションドグラス
- 氷: シングルロック
- ガーニッシュ: レモンツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- アビエーションアメリカンジン — 30 ml
- ノイリー・プラットエクストラドライベルモット — 15 ml
- リモンチェッロリキュール — 30 ml
- クレーム・ド・ヴィオレットリキュール — 2.5 ml
- グリーン（ヴェルト）シャルトリューズリキュール — 7.5 ml
- タイムリキュール — 2 drop
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- シングルロックの上にロックグラスにストレインする。
- スモーキングガンがあれば、プロヴァンスハーブを少し使ってスモークする。