ジン・デイジー #2（ジェリー・トーマススタイル）
ジンとレモンジュースを使い、ソーダで仕上げたカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 季節のベリー
- アルコール度数: 5%
材料
- Rutte Old Simon Genever — 45 ml
- グラン・マルニエまたは他のコニャックオレンジリキュール — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- シフォンからのソーダ — 1 Splash
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- シフォンからのソーダを少し加える。