ジンジャーティーニ
ジンとレモングラスを使った爽やかなカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニ（大 10oz）グラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモングラスの外側の茎（トリミング済み）
- アルコール度数: 19%
材料
- 根生姜（親指サイズのスライス） — 3 gram
- レモングラスの茎 — 3 gram
- ジンジャー＆レモングラスコーディアル — 15 ml
- ジン — 60 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 20 ml
- アップルジュース — 30 ml
作り方
- ボストンシェイカーで生姜とレモングラスをマドリングします。
- 氷と残りの材料を加えます。
- シェイクします。
- ストレインします。