ジン・カンパリ・サワー
ジンとカンパリを使ったサワーカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンまたはオレンジのツイスト。
- アルコール度数: 14%
材料
- ジン — 45 ml
- カンパリ・ビターリキュール — 22.5 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- シンプルシロップ（砂糖1に対して水1） — 15 ml
- オレンジビターズ — 1 dash
- 卵白 — 30 ml
作り方
- 氷と一緒に材料をシェイクする。
- その後、氷なしで再度シェイクしてストレインする。