Gimlet Cocktail (Difford's recipe)
ジンとライムコーディアルを使ったリフレッシュできるカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムの皮のツイスト（捨てる）とライムのくさびをリムに
- アルコール度数: 16%
材料
- Rutte Dry Gin — 50 ml
- ライムコーディアル（甘味付きライムジュース） — 20 ml
- Rutte Old Simon Genever — 10 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 5 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- ライムの皮のツイストとライムのくさびをリムにガーニッシュする。