フレンチ・メイド
キュウリとコニャックを使った軽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントスプリグを刺したキュウリスライス
- アルコール度数: 22%
材料
- キュウリ（新鮮） — 3 slice
- ミントの葉 — 8 fresh
- レミー・マルタン1738コニャック — 45 ml
- ディフォードのファレルナムリキュール — 15 ml
- ライムジュース（新鮮に絞った） — 22.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 10 ml
- トーマス・ヘンリー・ジンジャービール — 30 ml
作り方
- シェイカーの底でキュウリを軽くマドリングします。
- 次の5つの材料を加え、氷と一緒にシェイクします。
- 氷を入れたグラスにファインストレインします。
- ジンジャービールをトップします。