French Riviera
コニャックとラムを使った爽やかなカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジのスライスとミントの小枝
- アルコール度数: 18%
材料
- Rémy Martin 1738 Cognac — 40 ml
- Havana Club 3 Year Old rum — 15 ml
- Apricot jam (preserve) — 1 spoon
- Lemon juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Honey syrup (3 honey to 1 water) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
作り方
- オールドファッションドグラスに氷を用意します。
- すべての材料を氷と一緒にシェイクします。
- 混合物を氷の入ったグラスにストレインします。