フリュイ・ド・ラ・パッション
パッションフルーツとコニャックを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クープグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パッションフルーツの半分を浮かべる
- アルコール度数: 10%
材料
- パッションフルーツ — 1 fresh
- Rémy Martin 1738 コニャック — 45 ml
- Giffard オルジェシロップ — 10 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 1 dash
- トーマス・ヘンリーソーダ水 — Top up with
作り方
- パッションフルーツを半分に切り、シェイカーに新鮮な果肉をすくい入れる。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。