French Pearl
ジンとパスティスを使ったカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの小枝と乾燥ライムの輪
- アルコール度数: 19%
材料
- Mint leaves — 5 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Ricard Pastis — 7.5 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクします。
- 冷やしたグラスにフィンストレインします。