エストレラ ポルノ マティーニ
テキーラ、バニラ、パッションフルーツを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 半分に切った新鮮なパッションフルーツ
- アルコール度数: 18%
材料
- パッションフルーツ — 1 1⁄2 fresh
- パトロンシルバー ブランコテキーラ — 60 ml
- パッソアリキュール — 15 ml
- バニラスイーツシロップ — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 15 ml
- ブリュットシャンパン — 60 ml
作り方
- まず、バニラポッドをボトルに加えてテキーラに風味をつける。
- パッションフルーツを半分に切り、3つの半分から種と果肉をシェイカーにすくい出す。
- 残りの材料を加え、よくシェイクする。
- マティーニグラスにストレインし、半分のパッションフルーツで飾る。