Earl Grey Martini
アールグレイとジンのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: カクテルグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮
材料
- 15ml アールグレイティーインフューズド タンカレー ジン — 1
- . シンプルシロップ [1:1] — 30 ml
- 1/4 oz. レモンジュース — 3
- エッグホワイト — 1
- シュガー半分のグラスリム--
作り方
- 氷でシェイクしてストレインする。
- レモンツイストでガーニッシュする。
- アールグレイインフューズドジンの作り方: 750 mL タンカレー ジンと4 tablespoonsのルースアールグレイティーを混ぜ、シェイクし、2時間置いてからファインシーブでストレインする。