イージー・ストリート
キュウリとジンのさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: グラスに氷
- ガーニッシュ: ミントのスプリングブーケを刺したキュウリのスライスホイール
- アルコール度数: 13%
材料
- キュウリ(新鮮) — 3 slice
- ルッテドライジン — 45 ml
- .セント・ジェルマンエルダーフラワーリキュール — 15 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 5 ml
- トーマス・ヘンリーソーダ水 — 50 ml
作り方
- シェイカーの底でキュウリをマドラーで潰す。
- 次の4つの材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにストレインしながらソーダを注ぐ。