Clockwork Orange No.2
アクアビットとコーヒーを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 炎をつけたオレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 5%
材料
- Akvavit / Aquavit — 30 ml
- Bittersweet orange-red aperitivo — 30 ml
- French press/cafetière coffee — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Bob's Chocolate bitters — 8 drop
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 氷を入れたグラスにこす（できればブロックアイスの上に）。
- 炎をつけたオレンジの皮のツイストで飾る。